Với mô hình này, khách hàng gần như không phải chờ đợi lâu. Các món ăn có sẵn liên tục và được tiếp thêm nhanh chóng. Điều này rất phù hợp với người bận rộn hoặc các gia đình có trẻ nhỏ.Công cụ tính toán xác suất: Một số người sử dụng phần mềm hoặc thuậ