Các cuộc đua tại Hồng Kông được điều hành bởi Hong Kong Jockey Club (HKJC), tổ chức phi lợi nhuận nắm toàn quyền quản lý, từ việc cấp phép ngựa thi đấu, đào tạo nài ngựa, giám sát cá cược đến điều hành hoạt động trường đua.Sự kết hợp giữa mô hình làm vi