Một trong những điểm gây tranh cãi về Aztec là lễ tế người. Họ tin rằng việc dâng hiến trái tim người sống cho thần linh sẽ đảm bảo sự tồn tại của vũ trụ. Dù gây sốc với quan niệm hiện đại, việc này là biểu hiện cao nhất của niềm tin và cấu trúc tôn giá