Dealer phải có khả năng quan sát tốt để phát hiện ra bất kỳ hành vi gian lận nào từ phía người chơi. Điều này bao gồm việc theo dõi các động tác của người chơi khi họ chia bài hoặc xử lý tiền cược. Một dealer giỏi không chỉ chia bài mà còn phải giữ được