Ngày nay, mặc dù công nghệ đã thay thế nhiều vật dụng truyền thống, nhưng chiếc nồi – đặc biệt là “chiếc nồi điện tử” – vẫn là trung tâm của mỗi căn bếp. Cách người Việt vẫn giữ tập quán nấu nướng tại nhà, ăn cùng nhau, vẫn phản ánh tinh thần “nồi kho b