Sự phân bố sinh học xuyên lục địa trong thời kỳ cổ đại.Nước sốt: Caesar, Ranch, Vinaigrette, mật ong mù tạt, sữa chua.Tùy vào mục đích sử dụng (ăn sáng, bữa nhẹ, bữa chính, thực đơn ăn kiêng), xì lát Mỹ được chia thành:Salad cổ điển: như Caesar salad, C