Một trong những hoạt động truyền thống không thể thiếu ở các vùng Công giáo là lễ rước sao. Các em thiếu nhi, người dân trong giáo xứ rước những ngôi sao sáng – có khi lớn bằng cả người – đi quanh làng xóm, hát mừng Giáng Sinh. Đây là nghi lễ giàu chất