Trước thời kỳ cơ giới hóa nông nghiệp, bò vàng là lực lượng lao động chủ lực trong canh tác nông nghiệp. Chúng được sử dụng để cày bừa, kéo xe, vận chuyển nông sản. Nhờ có bò vàng, người nông dân có thể mở rộng diện tích canh tác, tăng năng suất và giảm