Một số món xì lát nổi tiếng tại Mỹ bao gồm:Viên đá quý – biểu tượng huyền thoại hay ẩn dụ tinh thầnViên đá quý của Chú hề không phải là một báu vật bình thường. Trong truyền thuyết, nó được cho là kết tinh từ nước mắt của một chú hề đã khóc suốt bảy ngà