Ong thợ là lực lượng lao động chính trong bầy ong. Một con ong thợ trong suốt vòng đời ngắn ngủi của mình (thường từ 4-6 tuần) sẽ trải qua nhiều giai đoạn công việc khác nhau. Trong những ngày đầu tiên, nó làm công việc dọn dẹp tổ và chăm sóc ấu trùng.