Các Biểu Tượng và Tính Năng Đặc Biệt6. Thách thức và nghịch lý của việc ẩn danh6.1. Thiếu cơ hội thăng tiến trong ngànhDo không công khai tên tuổi, đầu bếp bí ẩn không dễ dàng được mời tham gia các sự kiện lớn, hội nghị chuyên ngành hay cơ hội nhận giải