Tuy nhiên, ngành trồng ớt ở Việt Nam vẫn đối mặt với một số thách thức như sâu bệnh, biến đổi khí hậu, thiếu chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ và tiêu chuẩn hóa chất lượng. Để nâng cao năng suất và chất lượng, cần áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, cải