Việc tiếp biến món ăn này theo phong vị Việt không chỉ tạo ra sự gần gũi mà còn mở rộng không gian ẩm thực Việt Nam theo hướng hiện đại, đa dạng và lành mạnh. Trong tương lai, nếu có sự đầu tư đúng mức, xì lát Mỹ hoàn toàn có thể trở thành một phân khúc