Tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, không hiếm những quán ăn “vô danh” nhưng thu hút rất đông thực khách. Họ chỉ nghe đến qua lời kể của bạn bè, không thể tìm thấy trên bản đồ hoặc mạng xã hội. Đứng sau đó là những đầu bếp giấu mặt – đôi khi chỉ là một