Theo ước tính, thị trường đá quý và trang sức thế giới đạt quy mô hơn 300 tỷ USD, với mức tăng trưởng trung bình 5-6% mỗi năm. Những quốc gia dẫn đầu về sản xuất và tiêu thụ đá quý bao gồm Ấn Độ, Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ, và Nga.Sau khi thu hoạch, cà ph