3.1. Biến cố và điểm khởi đầuỞ một số địa phương như Tây Nguyên, ớt còn được dùng trong lễ cúng tế, như biểu tượng của lửa, của sức mạnh xua đuổi tà ma. Trong các hội thi nấu ăn, ăn cay, ớt trở thành thử thách thể hiện bản lĩnh và sự gan dạ của người th