Không ít nhà văn, nghệ sĩ tìm thấy cảm hứng từ quán ăn đêm; không ít chuyện đời được kể dưới ánh đèn mờ và tiếng lách cách xoong nồi. Chính điều đó khiến quán ăn đêm trở thành không gian văn hóa đặc biệt – nơi lưu giữ ký ức và cảm xúc một cách tự nhiên.