Giới thiệu ẩm thực Nhật Bản đến toàn cầu: Thông qua hình thức hiện đại và dễ tiếp cận.6. Thách thức và triển vọngKhông có thành công nào không đi kèm thử thách. Gem Elevator cũng gặp phải một số vấn đề như:Chi phí sản xuất và bảo trì cao.Yêu cầu cơ sở h