ỚT CAY – TỪ GIA VỊ NHỎ ĐẾN BIỂU TƯỢNG VĂN HÓA ẨM THỰCĐá quý trong văn hóa Aztec không chỉ là vật thể có giá trị vật chất, mà là biểu tượng sâu sắc của quyền lực, tâm linh và bản sắc dân tộc. Qua quá trình khai thác, chế tác, sử dụng và gìn giữ, người Az